SUSIES AUF MESSE-BESUCH: die Treib.Gut-Macherinnen
/Die Sonne leuchtet durch die großen Fenster, glitzert in Annes Locken und macht Ruxandras Lachen noch strahlender. Die beiden Frauen stehen im ehemaligen England-Fährterminal, umgeben von Leere. Draußen glitzert die Elbe. Was wirkt wie ein heiterer Nachmittag am Fluss, ist die Ruhe vor dem Sturm. Anne und Ruxandra haben drei Monate lang vorbereitet, was am Freitag hier aufgebaut und am Samstag eröffnet werden soll – die Messe Treib.gut.
Es gab viel zu tun, Anmeldungen mussten ausgefüllt und die Nutzungsberechtigung beantragt werden, die Aussteller mussten eingeladen und ein Rahmen-Programm erstellt werden. Und das ist das Krasse, wenn man an einem Event arbeitet: Alles dient nur dem Moment. Noch wirken die beiden ein wenig verloren in der großen Halle mit der grandiosen Terrasse. Doch wie sich das Wasser vor einem Sturm langsam zu kräuseln beginnt – so beginnen sie nun mit den Vorbereitungen und basteln Girlanden für Treib.gut.
Seit 2012 gibt es die Messe, die ihren Anfang im Oberhafen nahm. Es war eher ein Experiment, eine Laune, ein Test, ob die Stadt überhaupt schon bereit ist für so ein Thema. Doch nach dem ersten Wochenende war Anne und Ruxandra klar: Das macht Spaß, das müssen wir wieder machen. Es hat jedoch einige Zeit gedauert, bis die beiden eine passende Location gefunden haben. Jetzt läuft Treib.gut im England-Terminal auf, regelmäßig. In diesem Jahr gleich vier mal. So wird die Messe für lokale Produkte eine für auf saisonale Produkte, und im Sommer wird man auf der Terrasse grillen.
Anne und Ruxandra kommen vom Land. Sie wollen die Nähe und das Vertrauen zwischen Verbraucher und Produzent in die Stadt bringen: „Unsere Plattform soll verbinden. Wir wollen zeigen, dass gute Ernährung nicht bieder sein muss.” Und deshalb haben die beiden auch für ein zeitgemäßes, musikalisches Rahmen-Programm gesorgt. „Darauf freuen wir uns selbst schon“, sagen sie. Und wollen nicht mehr verraten als: Es gibt Rock und Chansons, Folk´n Rock und Liebeslieder.
SUSIES freut sich auch auf das Wochenende, es kommen einige Produzenten, die wir schon vorgestellt haben: Langhans Suppenmanufaktur, Meins. Andere werden wir noch vorstellen: Michael Bauer von der Altländer Honigmanufaktur und Käse Kober, „Frau Ingwer“, eine Opernsängerin, die selbst gemachte Ingwer-Produkte verkauft, und Sven von Rosengarten Marmelade am Deich. Wir freuen uns auf die Kochbrigade vom Fillet of Soul, auf die Süßereien von La Patisserie und auf den immer überraschenden, meist genialen und oft sehr schnell sprechenden Thomas Sampel.
Anne und Ruxandra betreiben treib.gut als Herzensangelegenheit, nebenbei arbeiten die beiden noch in der Gastronomie. Leben, so sagen sie, können sie von den Einnahmen nicht. Der Eintritt kostet zwei Euro, davon gehen 50 Cent an die „Fördergemeinschaft Kinderkrebs Hamburg”. Und dieses Engagement passt zu den beiden. Wir mögen das. Und lassen Anne und Ruxandra noch einen Moment da in der Sonne stehen und die Ruhe vor dem Sturm genießen. Den sie sich seit Monaten herbei sehnen.
Also geht hin, habt Spaß, probiert, tanzt. Und: SUPPORT YOUR LOCAL PRODUCER! Wir sehen uns.
Alter Englad-Fährterminal, Van-der-Smissen-Strasse 4, Fischmarkt Altona
Samstag 10- 18 Uhr, ab 18 Uhr lässiges Ausklingen, Sonntag 10-18 Uhr
www.treib-gut.com
