Veganz in Altona – ein Supermarkt für eine neue Lebensweise
Der Supermarkt in den Phoenix-Höfen achtet auch Regionalität und betreibt nebenan ein schönes Café, indem nicht nur veganer glücklich werden. Ein Porträt über einen umstrittenen Supermarkt.
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Die Besserbrauer – Kathy und Jörg revolutionieren das Selberbrauen
"Liebling, ich habe die Brauerei geschrumpft", so oder so ähnlich könnte es geheißen haben, als die beiden die normalerweise riesigen Behälter zum selber brauen der modernen Küche angepasst haben. Heraus gekommen ist die geniale Brau Box, mit der leckeres Bier brauen leicht wird.
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Landvergnügen – schöner steht man selten
Mit dem diesem Slogan wirbt Landvergnügen für seinen Stellplatzführer – bei über 250 Höfen kann man eine Nacht umsonst stehen und ganz nebenbei noch tolle Produkte vom Hof kaufen. Auf geht´s!
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Veine Kost – veganes Kochen leicht gemacht
Vegane Tapas? Vegane Tapas! Sogar mit einer fleischlosen Variante der Abondigas (Hackbällchen) in Tomatensauce trumpft Christine auf als wir uns im Restaurant Happenpappen - die vegane Wohnküche zu einem Kurs ihrer mobilen Kochschule VEINE KOST einfinden. Eine Dutzend Neugierige sind gekommen, die lernen wollen wie man Speisen ganz ohne tierische Produkte zubereitet.
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Die Kochcowboys – wilde Rezepte, Frieden am Herd
Vor einigen Jahren entstand eine Männergruppe, die vor allem eins einte – die Lust am Kochen. Es ist eine coole Gang, die sich mehrmals im Jahr trifft, und dann leben die Teilnehmer ihre Experimentierlust aus. Es geht hoch her, wenn zehn Kerle kochen. Und doch ist die Stimmung so gut, dass wir sicher sind, es gäbe weniger Kriege, würden Männer öfter miteinander Essen zubereiten.
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„Stiftung Kinderjahre” – angetrieben von der Küchenpower der Sterne-Smutjes
Sozial und emotional benachteiligte Kinder zu unterstützen – das ist die Aufgabe, der sich die von Hannelore Lay initiierte Stiftung widmet. Beim Geld-verdienen helfen die besten Köche Hamburgs...
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„Kräuterwanderungen” – mit Daniela durch den Jenischpark in Othmarschen
Sie nennt sich selbst "Beifußfrau", kennt nicht nur jede Pflanze, sondern auch ihre Mythen und Heilkräfte. Und so überrascht es nicht, dass die Tour mit Daniela durch den Jenischpark eine Wanderung wird, bei der man vertrautes neu sieht...
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„Hässliches Erntlein” – Anna und Ulrike stemmen sich gegen den Supermarkt-Mainstream
Wann ist eine Möhre so unattraktiv, dass sie nur noch für den Bio-Müll taugt? Wer behauptet, dass eine Riesenzucchini nicht schmeckt? Anna und Ulrike wollen so viel Unrecht nicht zu lassen...
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